Cavistes à Soye en Septaine (18340)

Vins, Bière et thé en vrac

➕ Points positifs : très accueillant le responsable n'hésite pas a nous conseiller. personne très agréable.
petite boutique qui a été refaite complètement et qui offre un choix divers entre les vins , les bières, les whisky les rhums en vrac. leur nouveauté avec le thé et le café en vrac est très bonne ! je reviendrai a coup sur !

➖ Points négatifs : petite cave ou on ne trouve pas tout mais on peut demander a notre caviste et lui se charge de nous le trouver.

Achat de vins de bourgogne, Loire.

➕ Points positifs : Belle sélection
Beaucoup de vins d'amateurs, parfois assez rares.
Le caviste connait bien son sujet

un coffret de 3 vins de cépages appelé "cépages de sologne"
plusieurs bouteilles de sauvignon du domaine de montigny

➕ Points positifs : avant tout le conseil d'un caviste passioné qui connait parfaitement ses vins

➖ Points négatifs : une gamme malheureusement limitée aux vins régionaux

Alba tribouley 2009. Esprit barberousse st emilion puyol 2008. Grenouilles la chablisienne 2007. Mercurey framboisiere faiveley 2006.

➕ Points positifs : Selection des vins + prix + livraison gratuite ( c est un caviste sur internet). Des grandes etiquettes et des petits producteurs...

➖ Points négatifs : Je prefere les commercants de centre ville... Neanmoins le patron ( c est lui qui livre ! ) est en fait un commercant qui s est mis sur internet....

Bcp de vins très bon a petit prix
super plan

➕ Points positifs : Le conseil et le choix

➖ Points négatifs : Ne manque plus que les huîtres

J'ai acheté régulièrement du vin chez ce caviste ces derniers mois, en général bon...jusqu'au jour où j'ai acheté deux bouteilles (entre 15 et 20 euros chaque) qui étaient imbuvables (ça arrive)
le lendemain j'ai rapporté les deux bouteilles à peine entamées de quelques centilitres, après avoir goûté à nouveau pour confirmer l'avis de la veille. Le patron m'a à peine écouté, a finit sur mon insistance par goûter et m'a dit qu'il trouvait le vin très bon, et même excellent (!)
Aucune proposition de ''dédommagement'' ou de remplacement... à peine au revoir
Une certitude, il ne me reverra pas, d'autant qu'il y a d'autres (très bons et plus aimables) cavistes à Clermont Ferrand

➕ Points positifs : le magasin est superbe

➖ Points négatifs : en plus de la mauvaise foi, il n'y a aucun conseil et un manque d'esprit commercant