6E Vent D Anges

Caviste à Lyon

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Note moyenne : 20/ 20 basée sur 3 avis.
99 r Du Guesclin, 69006 Lyon, France
99 r Du Guesclin
69006 LYON

04 72 83 57 61

Caviste à Lyon

3 avis sur 6E Vent D Anges

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Accueil et conseil

Qualité du vin

Cadre et propreté

Rapport qualité / prix

Avis sur 6E Vent D Anges Note : 20/ 20

Avis de margaux sur 6E Vent D Anges

Conseil 

Qualité 

Propreté 

Prix 

Caviste vraiment pro et super sympa ... cadre génial avec une superbe sélection de vin.
Je le recommande les yeux fermés

➕   accueil, endroit et qualités des produits... caviste très mignon en prime :)

03/11/2012
Avis sur 6E Vent D Anges Note : 20/ 20

Avis de archelle sur 6E Vent D Anges

Conseil 

Qualité 

Propreté 

Prix 

j'ai demande un dom perignon rose a prix abordable. le caviste l'a trouve en 24h

➕   tres sympa et très pro le jeune caviste

08/09/2012
Avis sur 6E Vent D Anges Note : 20/ 20

Avis de italien de lyon sur 6E Vent D Anges

Conseil 

Qualité 

Propreté 

Prix 

j'avais besoin d'informations sur certains vins de bourgogne; très bon accueil des deux cavistes. cave conviviale et chaleureuse. je vais la conseiller à mon entourage surtout pour le rapport qualité prix des produits

➕   convivialite, humilité ,qualité des vins et champagne

➖   pas très grande superficie;

08/09/2012

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Le métier de caviste en France

Le caviste occupe une place centrale dans l’art de vivre à la française. Véritable trait d’union entre le vigneron et le consommateur, ce professionnel ne se contente pas de vendre des bouteilles ; il sélectionne, conserve et valorise le travail de la terre. En France, le métier de caviste s'exerce soit de manière indépendante, soit au sein de réseaux spécialisés. Contrairement à la grande distribution, le caviste indépendant déguste et choisit lui-même chaque référence présente sur ses étagères. Sa connaissance pointue des terroirs, des cépages et des méthodes de vinification (biologique, biodynamique ou conventionnelle) lui permet d'offrir une offre singulière et authentique. Son commerce est un lieu de découverte où la conservation est rigoureuse : température contrôlée, hygrométrie adaptée et protection contre la lumière sont les garants de la qualité du produit final. En poussant la porte d'une cave, le client s'assure ainsi d'acquérir un vin respecté depuis sa sortie du domaine jusqu'à sa mise en panier.

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