03 21 36 40 40
Web : Acces au site internet
Responsable : Pont Jérôme
☆☆☆☆☆ (0 avis) Rédigez votre avis
Présentation de la cave à vins :
800 m² de surface de vente totalement dédiés aux mondes des vins, bières et spiritueux.
Horaires :
Lundi au Samedi
9h00/19h00
Dimanche et Jours Fériés
10h00/19h00
Vous constatez des erreurs sur la fiche, si vous êtes le caviste, la méthode la plus simple de mettre à jour les informations est de s'inscrire
en cliquant ici ,
c'est gratuit et cela vous permettra de renseigner toutes les informations nécessaires et de les mettre à jour lorsque vous le souhaitez.
Vous pourrez également ajouter un lien vers votre site web, votre logo et des photos.
Si vous n'etes pas le caviste concerné
cliquez ici
pour remonter l'erreur constatée.
Le caviste occupe une place centrale dans l’art de vivre à la française. Véritable trait d’union entre le vigneron et le consommateur, ce professionnel ne se contente pas de vendre des bouteilles ; il sélectionne, conserve et valorise le travail de la terre. En France, le métier de caviste s'exerce soit de manière indépendante, soit au sein de réseaux spécialisés. Contrairement à la grande distribution, le caviste indépendant déguste et choisit lui-même chaque référence présente sur ses étagères. Sa connaissance pointue des terroirs, des cépages et des méthodes de vinification (biologique, biodynamique ou conventionnelle) lui permet d'offrir une offre singulière et authentique. Son commerce est un lieu de découverte où la conservation est rigoureuse : température contrôlée, hygrométrie adaptée et protection contre la lumière sont les garants de la qualité du produit final. En poussant la porte d'une cave, le client s'assure ainsi d'acquérir un vin respecté depuis sa sortie du domaine jusqu'à sa mise en panier.