Cavistes à La Chaise Baudouin (50370)

Je cherchais du whisky qui sorte de l ordinaire comme les whiskies ecossais ou les bourbons et il m a conseille un whisky japonais splendide qui !meriterait d etre mieux connu du grand public. C etait un yoichi 15 ans.

➕ Points positifs : Le caviste a environ 200 references de whiskies mais visiblement les connait tres bien et en plus il a environ une centaine de whiskies en degustation. L approche est vraiment conviviale.

➖ Points négatifs : le caviste est seul il faut parfois attendre un certain moment avant d etre renseigné

Accord met & vin sur des produits Asiatique

➕ Points positifs : Explications et conseils explicites du caviste avec un accueil sympa

➖ Points négatifs : peut être le manque de choix sur les vins en vrac...! sinon tout était parfait

Dégustations et achat de vins

➕ Points positifs : Un excellent professionnel qui aime son métier.
Des conseils précieux.

Vins Médoc de bonne et très bonne
qualité pour toutes les bourses

➕ Points positifs : Très bonne connaissance de ses vins
Et bon conseiller

➖ Points négatifs : Cave un peu petite

Produits de qualités, choix

➕ Points positifs : Propre et bien rangé

Rosé Chant grillon
Rouge st nicolas de bourgueil

➕ Points positifs : Disponible
Tres commercant