Vins Médoc de bonne et très bonne
qualité pour toutes les bourses
Points positifs :
Très bonne connaissance de ses vins
Et bon conseiller
Points négatifs : Cave un peu petite
Je cherchais du whisky qui sorte de l ordinaire comme les whiskies ecossais ou les bourbons et il m a conseille un whisky japonais splendide qui !meriterait d etre mieux connu du grand public. C etait un yoichi 15 ans.
Points positifs : Le caviste a environ 200 references de whiskies mais visiblement les connait tres bien et en plus il a environ une centaine de whiskies en degustation. L approche est vraiment conviviale.
Points négatifs : le caviste est seul il faut parfois attendre un certain moment avant d etre renseigné
Dégustations et achat de vins
Points positifs :
Un excellent professionnel qui aime son métier.
Des conseils précieux.
Accord met & vin sur des produits Asiatique
Points positifs : Explications et conseils explicites du caviste avec un accueil sympa
Points négatifs : peut être le manque de choix sur les vins en vrac...! sinon tout était parfait
Rosé Chant grillon
Rouge st nicolas de bourgueil
Points positifs :
Disponible
Tres commercant
un pétillant de la région et un Bordeau
Points positifs : Très bons conseils sur le choix de nos vins en fonction de notre repas, et conseils des températures. Très pro
Points négatifs : rien