Cavistes à Saint Pons (07580)

Étant connaisseur de vins de la Vallée du Rhône, j'ai découvert de nouveaux vins Excellents d'un bon rapport qualité prix.
Difficiles de tous les citer, mais le Domaine Vergobbi, le Domaine Alyssas avec son Extrait d'automne sont remarquables à des prix très abordables.
Dans un autre positionnement, la Petite Ourse de Pascal ? Chalon formidable....
Tout cela entouré d,excellents conseils et d'histoire sur les Domaines : génial.
A aucun moment j'ai senti que le vendeur voulait vendre le plus possible, tout dans la passion et la bonne humeur.
Marc Lalane nous a fait ( nous étions plusieurs) un excellent moment de partage, guidé par sa passion.
GENIAL

➕ Points positifs : Le caviste nous a donné excellents conseils et d'histoire sur les Domaines : génial.
A aucun moment j'ai senti que le vendeur voulait vendre le plus possible, tout dans la passion et la bonne humeur.
Marc Lalane nous a fait ( nous étions plusieurs) un excellent moment de partage, guidé par sa passion.
GENIAL

➖ Points négatifs : Aucun

Du vin, des champignons secs.

➖ Points négatifs : Magasin présentant un grand laisser-aller : bouteilles vides entassées derrière le comptoir, poubelle pleine, table pour faire les emballages cadeaux en désordre. Produits poussièreux, et certains périmés. Mon mécontentement vient principalement du fait que mes champignons étaient verreux !

Je n'ai rien acheté, vu l'amabilité du monsieur qui nous a reçu, et qui a su me mettre mal a l'aise devant toute ma famille quand j'ai osé lui dire que son que le vin que nous étions en train de déguster n'était pas à mon gout. Provocation, remontrances, exagération dans la force de vente, et surtout le petit mot bien mesquin qui nous sommes partis (bien entendu sans rien acheter).

➕ Points positifs : L'entrée semble tellement improbable qu'avec un peu de chance vous ne vous y arrêterez pas

➖ Points négatifs : Je n'en reviens toujours pas de la manière dont nous avons été reçus ... 1 verre pour 6. "Comment on ne peut pas aimer çà ? Vous avez qu'à aller chez Carrefour !" Mais je n'en démords pas : Votre "produit d'appel" (le vin de votre consinG) est peu intéressant, trop vineux et bien trop fruité, donc déséquilibré. Je ne suis pas DU TOUT un dégustateur chevronné, juste un amateur de bon vin, et la moindre des choses serait déjà de respecter le goût de vos clients en n'insistant pas "prenez en quand même 2 ou 3 bouteilles", alors qu'on vient tout juste de se faire à moitié insulter et qu'on a dit que le vin ne nous convenait pas. Un comble !

Nous nous rendons régulièrement depuis quelques mois dans cette charmante boutique, pour faire nos réserves de vins et de fromages affinés. Dernièrement nous avons testé un excellent Saumur blanc du domaine de Fosse Séche.

➕ Points positifs : La caviste, jeune femme sympathique et fort compétente, propose toujours des vins de petits producteurs inconnus au bataillon et qui nous ravissent et nous lui faisons confiance les yeux fermés!

➖ Points négatifs : Cherche encore....

Tarif abordable,personnel compétant ,accueil chaleureux un parking la meilleur cave de la région Nimoise

➕ Points positifs : Les explications sur le produit

➖ Points négatifs : Rien

Que ce soit de grands vins ou de découvertes ce caviste reste d'un rapport qualité prix en adéquation avec le marché (meme tarif voir moins cher qu'en propriété)

➕ Points positifs : Le parking, l'accueil, les découvertes permanentes, les prix

➖ Points négatifs : quelques ruptures de temps en temps!!!