La sélection : il y a des vins prestigieux bien sûr, mais aussi beaucoup de vins moins connus mais tout aussi intéressants et bien moins chers. Là il faut se faire guider par le caviste parce que ce n'est pas toujours rangé clairement.
Le service : le caviste a pris le temps se comprendre mes besoins et m'a même proposé de me livrer entre 13h et 14h (il faut dire que je lui avais acheté un certain nombre de bouteilles)